7月26日(金)
本日は農園にてチャレンジアグリ認証出前講座の第2回に参加しました。
今回のテーマは「ネギの土寄せ(削り込み)」ということで、前回植え付けたネギの根元を土で埋めていきます。
『葉を4枚残して土を被せる』『ネギとネギの隙間にも土が入るよう綺麗に整える』など細かな作業でしたが、説明をしっかり聞きながら一生懸命作業に取り組みました。
前回の定植から約40日、ネギも順調に育っており講師の先生からもお褒めの言葉をいただきました。
午後は、午前中の実技で学んだことを踏まえてネギの土寄せや病気・害虫予防についての講義を受講しました。
「こんなん風になってるネギ見たことある」など日頃から友就館で収穫したネギの状態をよく理解されている様子に感心しました。
振り返りテストに関しても昨年度に比べると慣れてきたようで正解すると「やった!」と喜びの声が上がっていました。
冬のお鍋シーズンに向けて美味しいネギが収穫できるよう、次回以降もしっかり学んでいきたいと思います。